Est-il vraiment possible d'économiser de l'argent à Noël ? Bien sûr, il suffit de savoir comment planifier ta liste de courses, de la jouer à l'oreille et d'établir un menu de Noël bon marché, durable et délicieux. Et n'oublions pas que tu peux aussi économiser sur le gaz et l'énergie, grâce à quelques astuces intelligentes et toujours utiles.
A Noël, parviennent à économiser de l'argent et peut-être même du temps, semble littéralement un exploit impossible, voire “titanesque”. Tu l'as sûrement remarqué toi aussi : dans le monde, il y a deux types de personnes.
Les premiers, ce sont les super-organisés, qui ont acheté leurs cadeaux de Noël en octobre, peut-être même avec des réductions, qui savent déjà comment ils vont dépenser leur argent pour un menu de Noël bon marché mais sans surprise.
Et puis il y a nous, les retardataires incurables qui se débattent avec tant de bonnes intentions. Nous, qui ne savons pas ce que nous allons manger à Noël et que nous avons aussi eu la merveilleuse idée d'organiser le déjeuner ou le dîner de la veille de Noël à la Maison.
Quoi optimistes incurables nous le sommes, n'est-ce pas ?
Eh bien, pour ne pas risquer de gaspiller de l'argent et de l'énergie dans la préparation de plats trop élaborés, qui prennent beaucoup de temps et sont source de gaspillage, nous avons décidé de dresser une liste de conseils à garder en tête pendant ces jours de fête. Objectif : Économiser de l'argent à Noëlsans renoncer au goût et aux péchés de gourmandise.
Si organiser un repas pour de nombreuses personnes te donne la chair de poule, GreenStyle est là pour ramener le calme dans la cuisine. Jetons un coup d'œil à quelques astuces pour économiser sur les courses tout en mangeant sain et savoureux.
Comment économiser de l'argent à Noël : le guide pour dépenser peu et bien manger
Avec moins de 10 jours avant l'arrivée de Noëlnous avons vraiment beaucoup de choses à prévoir pour les dîners et les “déjeuners” avec la famille et les amis. Il est possible d'économiser de l'argent, mais tu dois le faire à l'oreille.
Dans ce qui suit, nous allons examiner quelques recettes pour économiser de l'argent sur les courses, parler de l'importance d'une liste bien planifiée, découvrir le… pouvoir magique des plats d'accompagnement et trouver quelques idées pour partager le coût des déjeuners et des dîners de Noël avec tes invités. Alors sans plus attendre, découvrons ce que tu peux faire pour réduire le gaspillage d'argent, de temps et d'énergie, même à Noël.
Joue la sécurité
Une véritable planification anti-gaspillage commence toujours par s'asseoir devant une table, avec un papier et un stylo, ou même sur un canapé avec un smartphone ou une tablette, si tu es plus à l'aise. La première chose à faire est écrire des idées et des notes utiles. Nous devrons élaborer, même dans les grandes lignes, un menu qui puisse satisfaire tous les invités.
Rappelle-toi que il n'est pas nécessaire d'en faire trop. Regarde les ingrédients que tu as déjà dans ton garde-manger, par exemple de la sauce tomate, des pois chiches, des herbes, des petits pois en boîte, un mélange pour chocolat chaud, etc. En fonction de ce que tu as déjà sous la main, tu pourrais imaginer un menu à coût zéro ou, de façon plus réaliste, à faible coût.
Après avoir jeté un coup d'œil au garde-manger, il faudra établir un menu de Noël bon marché. Tu peux préférer le “fait maison pour économiser de l'argent“, évitant ainsi les mets coûteux et optant plutôt pour la simplicité et l'authenticité.
Au lieu de préparer le classique menu de Noël à 15 plats, qui est généralement assez cher, tu pourrais opter pour… recettes à thème plus délicieux, comme celui de laSapin de Noël en pâte feuilletée, soupes au potiron et aux lentilles, focaccia maison, omelettes aux pâtes strictement découpées en carrés, à servir en apéritif.
Ne sous-estime pas non plus le potentiel de certains plats d'accompagnement à base de légumes. A parmigiana d'aubergine ou une houmous de pois chiches fera un excellent plat d'accompagnement. A deuxième plat bon marché sera plutôt le Poulet cuit au four avec des pommes de terretandis qu'un risotto fera une bonne entrée : ce sont toutes des recettes qui ne coûtent rien ou presque, mais qui sont tout aussi délicieuses, idéales pour un savoureux déjeuner de Noël.
Pour Optimisation des dépenses et la consommation d'énergie, tu peux aussi choisir des recettes avec des ingrédients en commun. Par exemple, tu peux préparer des saucisses avec de la sauce et ensuite utiliser la même sauce pour assaisonner des macaronis ou des gnocchi de pommes de terre.
Liste d'achats de Noël
Bien, à ce stade, nous avons formulé une idée de menu et jeté un coup d'œil aux ingrédients déjà disponibles dans la cuisine. Que reste-t-il à faire ? Certainement établir une liste de courses.
Essaie de fixer un budget maximum que tu comptes dépenser pour les déjeuners et dîners de Noël. Ensuite, va au supermarché quelques jours avant les fêtes, peut-être aux heures creuses, pour pouvoir faire tes courses à ton aise. N'oublie pas que le stress est un mauvais ami de la planification.
N'entre pas au supermarché sans liste
Si tu as oublié ta liste de courses à la maison, retourne la chercher ou demande aux membres de ta famille de t'envoyer une photo de la liste. S'en tenir à la liste de coursesde nos jours est plus important que jamais. Si pendant l'année, quitter le supermarché sans avoir acheté plus d'articles que prévu dans le budget est un véritable parcours du combattant, imaginez à quel point cela peut être difficile de le faire à Noël.
La liste de courses te permettra de ne mettre dans ton chariot que ce dont tu as réellement besoin. En cela, la planification des repas dont nous avons parlé plus haut te sera d'une grande aide, te permettant de jouer à l'oreille et de réduire le gaspillage.
Fais attention aux pièges
Pendant que tu es au supermarché et que tu fais tes courses, essaie de garder un… comptage mental des coûtspour que tu aies une idée générale de ce que tu dépenses. En outre, voici un conseil qui s'applique toute l'annéeUne astuce souvent adoptée dans les supermarchés consiste à placer les produits les plus chers à hauteur de tes yeux, afin de te pousser à dépenser plus.
Essaie de t'accroupir un peu plus, cherche les options les moins chères sur les étagères les plus basses. Une économie de seulement 20 centimes par produit peut faire toute la différence à la caisse.
La fête du port de Noël
Si tu te demandes encore comment économiser sur les courses en cette année 2022 pas si facile pour nos poches, voici une idée intemporelle et ” vieille comme le monde ” : Organise une fête sur le port. Après que tout le monde ait décidé ensemble du menu de Noël, chaque invité préparera un plat.
De cette façon, Noël ne pèsera pas sur la poche d'une seule personne, mais les dépenses et la préparation seront partagées par tous. Et comme toujours, ceux qui ne savent pas cuisiner ou n'ont pas le temps de le faire, pourraient apporter une bonne bouteille de vin ou un panettone artisanal.
Les friandises de Noël : meilleures si elles sont faites maison
Et en parlant de panettoneQuand il s'agit de desserts, il est toujours préférable d'opter pour une cuisine naturelle, avec des recettes simples et faites maison.
Ces dernières semaines, nous avons trouvé plusieurs idées de apporter de la douceur à la table à Noël. Tu peux faire un gâteau panettone, également sans gluten si nécessaire, ou t'essayer à la confection d'un pandoro végétalien maison, ou d'un strudel aux pommes facile et de nombreux autres desserts italiens typiques.
Économiser du gaz dans la cuisine
Nous arrivons à la fin de notre liste de conseils pour économiser de l'argent à Noël, mais avant de partir, nous devons absolument trouver des moyens de… économiser de l'essenceDes recettes pour réduire la consommation de manière intelligente.
Pour économiser de l'argent dans la cuisine, même à Noël, pense à couvrir les casseroles avec des couvercles de la bonne taille pour éviter de gaspiller inutilement la chaleur. Le bon couvercle te permettra de raccourcir les temps de préparation.
N'oublie pas non plus qu'il est possible de terminer de nombreux processus de cuisson même lorsque le feu est éteint.
Enfin, il est bon d'éviter d'utiliser plus d'eau que nécessaire pour faire bouillir les aliments, et en général, pour réduire les dépenses de gaz, il peut être utile d'utiliser quelqueseau déjà bouillante l'eau du robinet.
Économiser de l'argent à Noël, même à table
Et enfin, après avoir établi le menu, réparti les tâches avec les autres invités et mis les couvercles sur les pots, il ne reste plus qu'à… s'asseoir enfin à la table. Avant de te souhaiter un bon déjeuner, pense toutefois à éviter de mettre la table avec des assiettes et des verres jetables.
Non seulement ils sont un gaspillage d'argent, mais ils contribuent à polluer notre monde. Mieux vaut être vert, même pendant les vacances.
