Dans le monde entier, et en fait aussi en Italie, on trouve les plus beaux champs de citrouilles où tu peux admirer les reines de l’automne. Mais souvent, il y a plus qu’une simple visite, car certaines fermes offrent également la possibilité de choisir et d’acheter ces légumes. En Amérique et au Royaume-Uni, les champs de citrouilles sont surtout pris d’assaut à l’occasion d’Halloween, la fête dont la citrouille est la grande protagoniste.
Dans les pays anglophones, aucun automne n’est complet sans une visite à l’un des champs de citrouilles les plus beaux que la terre ait à offrir : une visite presque obligatoire aux alentours de la Toussaint. La fête d’Halloween est en effet liée à la tradition de la lanterne Jack O’ Lantern. Ce qui signifie qu’il faut acheter et sculpter des citrouilles de toutes tailles, surtout les plus grosses, pour en faire de magnifiques lanternes.
Si nous devions dire dans quels coins du globe tu trouves les plus beaux champs de citrouilles, les États-Unis et l’Angleterre seraient les mieux placés pour se disputer la première place. Mais tu peux aussi trouver de bonnes alternatives ailleurs, pour une balade au milieu des orangés et autres couleurs d’automne.
En Italie, si tu ne veux pas te déplacer ou renoncer à une visite avec choix et achat de légumes, il existe des fermes et des exploitations agricoles qui proposent un service de visite et de vente. Un bon moyen de faire ses courses pour trouver des bonnes choses de saison à 0 km. Et aussi pour une sortie avec les enfants dans ces lieux bucoliques.
En fait, l’automne n’est pas seulement synonyme de feuillage dans les parcs et les forêts, mais aussi de sorties hors de la ville qui peuvent favoriser non seulement une bouffée d’air pur de la campagne. Mais aussi la prise de conscience des réalités agricoles de sa propre région, où l’on peut vérifier la qualité des fruits et légumes que l’on apporte à table.
Champs de citrouilles au Royaume-Uni
Du Surrey au Kent en passant par le Stafforshire, le Royaume-Uni est une corne d’abondance de champs de citrouilles dignes d’une carte postale, où le choix ne manque pas. À l’approche d’Halloween, les familles s’y pressent pour acheter leurs spécimens. Et pour confectionner, cela va sans dire, les plus belles versions de Jack O’ Lantern qui soient.
National Forest Adventure Farm, Staffordshire
Non seulement un champ de citrouilles, mais aussi une sorte de parc d’attractions pour Halloween, la National Forest Adventure Farm est l’un des repaires d’automne du Royaume-Uni. En effet, la ferme offre la possibilité non seulement de choisir tes propres citrouilles parmi les variétés géantes présentes sur le site, mais aussi de participer aux événements organisés pour les adultes et les enfants.
Avon Valley Adventure and Wildlife Park, Bristol
Un autre lieu d’émerveillement, surtout pour les petits, est l’Avon Valley Adventure and Wildlife Park à Bristol, connu du grand public pour son Pumpkin Patch Festival. Vois et apprécie les Pumpkin Patch Nights, qui permettent aux visiteurs de profiter du parc la nuit, sur fond de lumières, de nourriture de rue, d’artistes et de manèges de citrouilles.
Mr Pumpkin, Derbyshire
Située à Morley, à un jet de pierre du centre de Derby, dans le Derbyshire, la ferme Mr Pumpkin poursuit depuis quatre générations la tâche de faire découvrir les citrouilles aux Britanniques. Plus de 40 variétés différentes sont maintenant plantées, laissant aux visiteurs le soin de choisir le bon type pour leurs propres lanternes ou pour la cuisine d’automne.
Bell’s Pumpkin Patch, Lincolnshire
Deux millions de citrouilles récoltées chaque année, c’est un exploit dont on peut être fier et le champ de Bell peut s’enorgueillir d’avoir franchi cette étape. Si l’on veut se mettre dans l’esprit de l’automne, la destination est le Lincolnshire. Celui-ci propose également toutes sortes d’événements pour petits et grands, comme le Luna Park, des expositions et le légendaire atelier de sculpture de citrouilles.
Champs de citrouilles en Amérique
Du Royaume-Uni aux États-Unis, le pas n’est pas court, en effet, mais le thème de la citrouille rend les deux moins éloignés, car ils ont toujours été liés à la tradition des fêtes d’automne. En Amérique, les traditionnels pumpkin patches ne manquent pas, mais aussi les festivals et les villes dont le thème est la citrouille. À visiter et où faire quelques emplettes agricoles.
Hank’s Pumpkin Town, Long Island
Il existe de nombreux lieux de cueillette de citrouilles à New York, mais l’un des plus caractéristiques est Hank’s Pumpkin Town, situé à l’extrémité est de Long Island. Il y a plus de 30 acres d’attractions sur le site, y compris des promenades en calèche avec narrateur à travers les champs de citrouilles, trois labyrinthes de maïs, des visites en petit train et un toboggan tubulaire géant de 15 mètres de long.
Si le maïs sucré, le gruau au cidre de pomme, les beignets et les pommes au caramel font partie de nos collations préférées, un voyage dans ce coin du globe, jusqu’à la fin du mois d’octobre, s’impose.
Ferme de citrouilles Bishop’s, Wheatland
En Californie, il existe un célèbre champ de citrouilles, qui existe depuis 1973 : d’une simple ferme de culture de ce légume, il s’est transformé en parc événementiel. En fait, cette ferme du nord de la Californie s’enorgueillit d’être peut-être le plus grand champ de citrouilles à cueillir au monde.
90 acres de terrain, 100 variétés plantées chaque année et 300 000 invités en font l’un des meilleurs endroits pour profiter des traditions culturelles et culinaires de l’automne. Si en fait nous ne sommes pas tant intéressés par la cueillette de citrouilles que par les événements mondains, la ferme propose des festivals de musique et de célèbres plats sucrés et salés à base de citrouille.
Labyrinthe de maïs et jardin de citrouilles Uncle Shuck, Dawsonville
En Géorgie, à Dawsonville, il y a du pain pour les dents des amateurs de citrouilles et de labyrinthes de maïs, en effet on trouve sur place le plus grand labyrinthe de maïs de tout le pays. Au moment d’Halloween, les sentiers de quinze acres sont rejoints par deux autres acres “hantés”. Pour une promenade après avoir choisi les citrouilles à ramener à la maison.
Festival d’automne de Sonny Acres, Chicago
À environ 45 minutes à l’ouest de Chicago, dans l’Illinois, la ferme familiale de citrouilles Sonny Acres est un point de repère automnal depuis 1883. L’endroit a été fondé par les immigrants allemands de première génération Ferdinand et Anna Nagel et aujourd’hui, la ferme propose des promenades à travers le feuillage d’automne, des aliments frais de la ferme et un champ pour cueillir les meilleures citrouilles. À Halloween, les promenades en chariot à travers les bois hantés ne manquent pas.
Champs de citrouilles en Italie
Si nous ne voulons pas bouger du Belpaese, même en Italie il y a de magnifiques champs de citrouilles à visiter, qui ne sont pas en reste par rapport à leurs cousins d’outre-Atlantique et d’ailleurs. À Caserta, sur une idée d’une Italo-Américaine, on trouve le célèbre jardin des citrouilles de Pignataro Maggiore, où l’on peut se promener, jouer et faire des activités autour de la citrouille avec les enfants.
Dans la province de Florence nous trouvons le jardin des citrouilles à Vaggio Reggello, de style texan et avec des activités liées à ce légume. On peut en effet acheter une citrouille et participer à des ateliers de sculpture et de décoration. Mais aussi s’amuser avec des jeux champêtres comme le tir à la corde, pour une journée champêtre en famille.
Sources