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Maladies transmises de l’animal à l’homme importantes

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Maladies transmises de l’animal à l’homme importantes

Sais-tu ce que sont les zoonoses ? Ce sont des maladies transmises de l’animal à l’homme (anthropozoonoses) et inversement de l’homme à l’animal (zooanthroponoses). Elles sont tellement nombreuses qu’il est impossible de toutes les énumérer. Nous allons ici donner un bref aperçu des plus importantes et des plus fréquentes d’entre elles

Avant de passer aux principaux d’entre eux. Maladies transmises des animaux à l’homme et vice versa, il est bon de clarifier quelques termes. Sous le terme générique de zoonose désigne toute maladie infectieuse ou parasitaire qui peut être transmise de l’animal (à l’exception de l’homme) à l’homme. Cette transmission peut se faire soit directement (par contact avec du sang, des sécrétions, des excrétions, de l’urine, des matières fécales, des œufs, de la peau ou des cheveux), soit indirectement (par l’intermédiaire de vecteurs, généralement des insectes, par le biais d’objets contaminés ou d’aliments infectés).

En réalité, il serait toutefois plus juste de parler de anthropozoonose lorsque les maladies sont transmises de l’animal à l’homme, alors que les maladies de l’homme sont transmises de l’animal à l’homme. zooanthroponose lorsque des maladies sont transmises de l’homme à l’animal. Les anfixenosis, en revanche, seraient des maladies présentes à la fois chez l’animal et chez l’homme et qui peuvent se transmettre mutuellement.

Connaître et prévenir les zoonoses est crucial pour la santé humaine et animale (les médecins vétérinaires s’occupent également de ces questions. Ils ne sont pas seulement là pour soigner les chiens et les chats, mais aussi pour s’occuper de l’inspection des aliments et de la santé animale en général, afin de prévenir les zoonoses). En outre, il faut tenir compte du fait que les zoonoses d’origine alimentaire peuvent également causer de graves maladies. pertes économiques.

Considère que bon nombre des maladies auxquelles nous sommes confrontés aujourd’hui, qui sont ensuite devenues épidémiques, ont commencé par être des zoonoses, avec des agents pathogènes qui ont fait un saut d’espèce vers l’homme. En Europe, les zoonoses sont divisées en deux types :

  • les zoonoses à surveiller (ce sont celles qui étaient présentes dans le règlement de police vétérinaire, abrogé au profit du règlement 2016/429) : brucellose, campylobactériose, échinococcose, listériose, salmonellose, trichinellose, tuberculose par Mycobacterium bovis et Escherichia coli producteur de vérotoxine.
  • Des zoonoses à surveiller en fonction de la situation épidémiologique : les zoonoses virales telles que le Calivirisu, le virus de l’hépatite A, le virus de la grippe, la rage et l’arbovirus ; les zoonoses bactériennes telles que la borréliose, le botulisme, la leptospirose, la psitaccose, la tuberculose autre que par Mycobacterium bovis, la vibriose et la yersiniose ; les zoonoses parasitaires telles que l’anisakidose, la cryptosporidiose, la cysticercose et la toxoplasmose.

Mais voyons maintenant quelques-unes des zoonoses les plus importantes et les plus courantes.

Maladies transmises de l’animal à l’homme : l’anisakidose

poisson Source : Pixabay

L’Anisakidose est causée par un nématode, l’Anisakis, un parasite qui peut infecter les poissons, les baleines, les dauphins, les phoques et les otaries. La maladie se transmet à l’homme par l’ingestion de poissons infectés crus ou insuffisamment cuits. Chez l’homme, elle provoque des nausées, des vomissements, des diarrhées, de fortes douleurs abdominales et même des perforations intestinales.

Anthrax

L’Anthrax est une maladie infectieuse causée par la bactérie Bacillus anthracis, responsable de la maladie du charbon chez les animaux et de l’anthrax chez l’homme. Elle touche les bovins, les ovins, les caprins, les chevaux, les porcs et les chameaux et se transmet à l’homme de différentes manières, par ingestion, inhalation ou même par contact cutané avec les spores. Il existe une forme pulmonaire, une forme respiratoire et une forme gastro-entérique.

Brucellose

La Brucellose est une autre maladie bactérienne qui peut toucher les bovins, les chèvres, les porcs, les moutons et les chiens (il existe plusieurs types de Brucellae). L’homme est contaminé par l’ingestion de lait ou de viande infectés. Comme pour Brucella canis, la contagion se fait par contact avec les sécrétions vaginales, le sperme ou le placenta de chiens infectés.

Campylobactériose

I Campylobacter sont des bactéries que l’on trouve fréquemment chez les poulets. Les humains s’infectent en mangeant de la viande crue ou mal cuite infectée. Mais les chiens et les chats peuvent également être infectés s’ils mangent de la viande de volaille crue.

Cheyletiellose

La Cheyletiella est un parasite du pelage des chiens, des chats et des lapins. Les humains peuvent être infectés par contact direct avec des animaux infectés, développant ainsi une dermatite avec démangeaisons.

Cysticercose

Source : Photo par Anastasiia Chepinska sur Unsplash

Ce terme désigne les infections par des formes larvaires de cestodes comme le Taenia solium, Taenia saginata et Taenia asiatica.. Il existe des ténias bovins et des ténias porcins, tandis que les humains s’infectent en ingérant des aliments contaminés ou de la viande crue insuffisamment cuite.

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À ne pas confondre avec leEchinococcose, un autre cestode que l’on trouve chez les chiens, les renards, les loups, les moutons, les porcs et les rongeurs. Les humains sont infectés en ingérant de la nourriture ou de l’eau contaminée par des œufs.

Cryptococcose

Le Cryptococcus neoformans est un champignon opportuniste ubiquiste. Présent chez les pigeons, l’homme s’infecte par inhalation ou contact avec les spores. Les chiens et les chats peuvent également être sensibles à cette infection. Elle peut provoquer des symptômes neurologiques, une pneumonie avec dyspnée aiguë et des nodules cutanés.

Encéphalite spongiforme bovine

Maladie de prions qui affecte le bétail. Chronique et dégénérative, l’homme s’infecte en ingérant de la viande infectée crue ou mal cuite.

La dengue

Maladie virale causée par le Le virus de la dengueChez les animaux, il affecte les singes. Les humains, eux, sont infectés par des piqûres de moustiques du genre Aedes qui se sont nourris de singes infectés. Elle provoque des maux de tête, de fortes douleurs autour et derrière les yeux, des douleurs musculaires, des nausées, des vomissements et une irritation de la peau.

Fièvre du Nil occidental

La Fièvre du Nil occidental est une maladie infectieuse respiratoire causée par le virus du Nil occidental. Chez les animaux, elle touche les chevaux et les oiseaux, tandis que les humains sont infectés par les piqûres de moustiques porteurs du virus.

Fièvre Q

lapins

Cette zoonose aiguë est causée par Coxiella burnetii, une bactérie endocellulaire obligatoire apparentée aux rickettsies. Présente chez les chiens, les chats, les bovins, les moutons, les chèvres et les lapins, l’homme s’infecte par piqûre de tiques infectées ou par contact avec les fluides corporels d’animaux infectés. Elle provoque des symptômes tels que de la fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête, des vomissements, des nausées et des éruptions cutanées.

La giardiase

La Giardiasi est causée par Giardia lamblia, un protozoaire parasite qui infeste l’intestin grêle. On le trouve aussi bien chez les animaux d’élevage que chez les chiens et les chats. L’homme s’infecte en ingérant les spores. Elle provoque comme symptômes des nausées, des vomissements, des diarrhées, des douleurs abdominales, une malabsorption et des flatulences.

À propos : parmi les maladies transmises du chat à l’homme comprennent l’ascaridose, la giardiase, la mycose, la maladie des morsures et des griffes et la toxoplasmose. Très peu par rapport à toutes les maladies que les humains peuvent se transmettre.

Parmi leset des maladies transmises du chien à l’hommed’autre part, nous avons toujours l’ascaridiose, la giardiase, les mycoses, la leptospirose, la leishmaniose et la dirofilariose (mais même là, les piqûres de moustiques sont responsables, et non les chiens directement).

Alors à ceux qui te disent que les chiens et les chats transmettent des maladies aux humains, oui, ils le font, mais jamais autant que les maladies transmises par les humains.

Grippe aviaire et grippe porcine

L’influenza grippe aviaire est causée par le virus de l’influenza A de sous-type H5N1, présent chez les oiseaux sauvages et domestiques. L’grippe porcine est causée par le virus de la grippe A des sous-types H1N1 et H1N2, que l’on trouve chez les porcs et les sangliers. Dans les deux cas, l’homme se contamine par inhalation du virion, en entrant également en contact avec les carcasses d’animaux infectés.

Leishmania

ferments lactiques chiens et chats

La Leishmaniose est causée par des protozoaires appartenant au genre Leishmania. Il existe des leishmanioses humaines et animales. Ici, en Italie, nous avons Leishmania infantum, qui reconnaît le chien comme hôte définitif. Ce type de Leishmania affecte rarement l’homme, généralement chez les personnes immunodéprimées. La maladie n’est pas transmise directement par les chiens, mais par la morsure de phlébotomes ou de parasites infectés.

Leptospirose

La raison pour laquelle ton vétérinaire te rappelle de vacciner les chiens contre la Leptospirose chaque année est que cette maladie bactérienne causée par des spirochètes est également transmissible à l’homme. Les leptospires se trouvent chez tous les animaux, y compris les chiens et les souris, tandis que les humains sont infectés par contact avec les fluides corporels des animaux infectés, notamment le sang et l’urine.

La listériose

La Listeria monocytogenes est une bactérie Gram+ qui peut affecter les bovins et les porcs. Les humains sont généralement infectés par l’ingestion d’aliments contaminés.

Maladie des griffes du chat

Panleucopénie virale du chat

La Maladie des griffes du chat est causée par une bactérie qui peut également provoquer une endocardite et des lésions hépatiques. La bactérie se trouve dans les puces qui peuvent infester les chats. En étant mordu ou griffé par des chats infectés, l’homme peut développer cette maladie. Elle provoque localement une papule accompagnée d’une lymphadénite.

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La maladie à virus Ebola

Cette maladie hémorragique est causée par l’Ebolavirus, un virus appartenant à la famille des Flaviviridae. Le virus se trouve sur les singes, les rongeurs et les chauves-souris, tandis que les humains sont infectés par contact avec les fluides corporels des animaux infectés.

Maladies transmises par les tiques

Ehrlichia canis, tique

L’Anaplasmose granulocytaire humaine d’Anaplasma phagocytophilum que l’on trouve chez les chiens, les chats, les souris et les moutons peut être transmise à l’homme par la morsure de la tique des bois. Les Babésiose, présente chez les souris, peut être transmise par les piqûres de tiques du genre Ixodes (il existe également une forme de Babesia canis, transmise aux chiens par les tiques). Les Fièvre pesante causée par Rickettsia conorii est présente chez divers animaux domestiques, l’homme étant infecté par des piqûres de tiques du genre Rhipiceicephalus sanguineus. La Fièvre pourprée des montagnes Rocheuses, causée par Rickettsia rickettsii, est présente chez les chiens et les rongeurs, les humains étant infectés par les piqûres de tiques. La La maladie de Lyme, causée par Borrelia burgdorferi, est présente chez les chiens, les loups, les cerfs, les rongeurs, les lapins, les lièvres et les reptiles, et les humains sont infectés par les piqûres de tiques.

Maladie à virus Zika

La Maladie à virus Zika est un virus à ARN présent chez les primates. Les humains sont infectés par des piqûres de moustiques, des morsures ou des griffures d’animaux infectés ou même par contact avec les fluides corporels d’animaux infectés.

Maladies transmises de l’animal à l’homme qui provoquent des diarrhées et des intoxications alimentaires.

Plusieurs bactéries que l’on trouve chez les bovins et les volailles (mais pas seulement) peuvent provoquer des formes de d’intoxication alimentaire avec développement de nausées, vomissements, diarrhées, douleurs abdominales et déshydratation. Les humains sont généralement infectés par l’ingestion d’aliments infectés crus ou insuffisamment cuits, y compris des choux infectés non lavés (mais il ne faut pas non plus exclure une contagion par contact avec des excréments infectés). Il s’agit notamment de l’intoxication alimentaire due à Escherichia coli, Camylobacter, Salmonella, Listeria et Shigella..

Peste

puces

Techniquement aussi, le Peste à Yersinia pestis, la bactérie responsable de la peste bubonique et de la forme pneumonique de la peste, est une zoonose. La bactérie est présente sur les souris, les rongeurs, les lapins, les lièvres, les furets, les chèvres, les moutons et les chameaux. Les humains dans ce cas sont infectés par la piqûre des puces Xenopsylla cheopis hébergées par ces animaux.

Psittacose

Chlamydohila psittaci est une bactérie Gram-négative qui cause des maladies infectieuses. psittacose ou l’ornithose. Hébergés par des oiseaux, les humains sont infectés par contact avec les fluides corporels d’animaux malades ou infectés. Comme symptômes, elle peut provoquer de la fièvre, de la toux, des saignements de nez, des douleurs musculaires et articulaires, des douleurs thoraciques, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des maux de tête, de la transpiration, une intolérance à la lumière et une splénomégalie.

La rage

La colère est causée par une virus à ARN, le Lyssavirus. Il peut être transmis par des morsures ou des griffures d’animaux infectés. Et elle peut être transmise par tous les animaux à sang chaud (chauves-souris, renards, ratons laveurs, singes, bétail, chiens, chats…). Elle est mortelle aussi bien chez l’homme que chez l’animal.

Toxoacariose

Techniquement Toxacara canis et Toxocara cati, responsables des ascaris chez les chiens et les chats (mais aussi chez les renards), sont des zoonoses. Ces nématodes se transmettent à l’homme par contact avec les excréments de ces animaux : mettre tes mains sales avec des excréments dans ta bouche peut t’infecter. Attention également au syndrome de la larve migratrice.

Toxoplasmose

La Toxoplasmose est causée par le protozoaire Toxoplasma gondii. On le trouve chez les bovins, les volailles et les chats. L’homme s’infecte en mangeant de la viande crue ou insuffisamment cuite provenant de bovins infectés, en ingérant du lait cru infecté, en manipulant à mains nues de la viande provenant de ces animaux, ou par les excréments de chats infestés.

Trichinellose

Cochon
Source : Pixabay La Trichine est un nématode que l’on trouve chez les porcs, les souris, les rongeurs, les chiens, les ours, les oiseaux et d’autres animaux. Les humains sont généralement infectés en ingérant de la viande de porc ou de sanglier crue ou insuffisamment cuite.

La tuberculose

Le Mycobacterium bovis est l’agent responsable de tuberculose. Les humains s’infectent en entrant en contact avec les fluides corporels d’animaux infectés ou en inhalant l’air expiré.

La tularémie

La La tularémie est une zoonose bactérienne causée par Francisella tularensis. Présente sur les rongeurs, souris, lapins et lièvres, l’homme est infecté par des piqûres d’insectes.

Sources :

  1. CDC
  2. PubMed
  3. Manuel vétérinaire MSD
  4. OMS
  5. EFSA
  6. National Geographic