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Pâques durables : 7 conseils pour une fête éthique et verte

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Aujourd'hui plus que jamais, dire non au gaspillage est très important, surtout à et pendant les fêtes de fin d'année. Du choix des menus aux décorations écologiques, voici 7 conseils pour une Pâques durable et sans déchets.

Alors que le froid de l'hiver cède la place aux journées chaudes et ensoleillées du printemps, en vue de la… 31 mars nous cherchons déjà des idées pour célébrer Pâques de façon durable. Sans vouloir renoncer aux traditions qui font la particularité de cette fête, nous pouvons réaliser… décorations, des cadeaux, des paniers de Pâques et des friandises tout en gardant la célébration aussi écologique que possible.

Jamais auparavant nous ne devrions dire “assez” à la gaspillage alimentairela pollution et l'utilisation du plastique et d'autres matériaux ou substances polluantes. Aujourd'hui, plus que jamais, nous devrions chérir cette fête, pour célébrer notre Terre, la protéger et la sauvegarder.

Dans cet espace dédié au développement durable, nous souhaitons te proposer quelques conseils pour passer des Pâques durables et adopter un comportement conscient et responsable.

Comment célébrer des Pâques durables : 7 petits gestes pour faire la différence.

Source : iStock

Il existe de nombreuses idées pour célébrer les fêtes de Pâques de manière écologique. Après tout, il s'agit simplement de d'adapter la vision éco-responsable à cette célébration particulière..

Chaque jour de l'année, nous devrions réduire l'utilisation d'objets en plastique, chaque jour nous devrions reconnaître la valeur de la nourritureet chaque jour, nous devrions privilégier les matériaux écologiques pour décorer nos maisons.

Appliquer ces règles simples le jour de Pâques sera facile. Essaie ces 7 conseils pour une célébration 100 % écologique.

Choisis des produits zéro km et des produits de saison

Choisir des produits zéro km et des produits de saison permet non seulement d'aider l'économie locale, mais aussi l'environnement, car cela permet de réduire la pollution due à la. transport des denrées alimentaires. (qui pèse aussi souvent sur nos finances) et l'agriculture intensive.

Faire ses courses intelligemment

À Pâques, comme tous les autres jours de l'année, il est important de faire ses courses intelligemment, en évitant les emballages inutiles et les achats impulsifs, et en gardant les liste de courses.

De cette façon, tu peux acheter uniquement ce dont tu as besoin, réduire les déchets et les déplacements au supermarché.

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Surveille la date de péremption

Lorsque tu fais tes courses pour le déjeuner de Pâques, fais bien attention à l'emballage. dates de péremptionafin de ne pas acheter des aliments qui périront avant d'être réellement utilisés.

Tous les aliments en vente ont une date de péremption. Cependant, il y a une grande différence entre la Date limite de consommation (DLC), c'est-à-dire la date après laquelle les aliments ne sont plus considérés comme propres à la consommation, et la date de péremption. Limite minimale de consommation (TMC), souvent signalée par la mention “à consommer de préférence avant“.

Dans ce dernier cas, aucune véritable date de péremption n'est indiquée, mais plutôt une période après laquelle l'aliment pourrait perdre certaines propriétés, mais serait toujours propre à la consommation.

Choisis des œufs de Pâques durables et des colombes sans cruauté.

Le jour de Pâques est dans moins d'un mois, et les rayons des supermarchés débordent déjà d'œufs, de chocolats, de colombes et de sucreries en tout genre.

Cette année, au lieu d'acheter des œufs et des cadeaux emballés dans du plastique, opte pour des œufs durables, avec… emballages biodégradables et compostables, et produits de manière éthique et responsable.

Des décorations écologiques pour des Pâques durables

Décoration de Pâques écologique
Source : iStock

Les décorations de Pâques peuvent aussi être tout à fait écologiques et durables. Au lieu d'acheter des œufs en plastique ou des décorations en matériaux non recyclables (par exemple des paillettes, du polystyrène ou des matières synthétiques), on opte pour… des décorations en papier recyclé et recyclable..

Choisis matériaux naturels pour tes décorations, comme le papier et le carton, avec lesquels tu peux fabriquer des sacs à lapin, des petites fleurs (certainement un meilleur choix que les fleurs coupées), des œufs de Pâques en origami et bien d'autres objets originaux.

Congeler les restes de nourriture

Pour en revenir aux courses pour le déjeuner de Pâques, si tu as acheté des aliments dont la date de péremption est proche, tu peux toujours les congeler. De cette façon, la viande, les légumes et le poisson peuvent durer plusieurs mois.

Et en parlant du menu de Pâques, pourquoi ne pas opter pour un menu végétarien, pour apporter du goût à la table tout en réduisant notre impact sur l'environnement ? Rappelons, en effet, que la production et la consommation conséquente de viande affectent profondément la santé de notre Planète, mais il existe de nombreuses alternatives à cet aliment et elles sont également délicieuses !

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Dans le point suivant, tu trouveras quelques idées qui pourraient être utiles pour Pâques et le lundi de Pâques.

Recyclage créatif dans la cuisine

Menu de Pâques végétarien
Source : iStock

S'il reste quelque chose dans la cuisine, laisse libre cours à ta créativité : une tarte salée comme la classique pasqualina, par exemple, peut être coupée en cubes, réchauffée et servie à l'apéritif pendant le déjeuner de Pâques.

Et s'il reste des pommes de terre, des courgettes, des tomates et des poivrons ? Dans ce cas, tu peux préparer un ratatouille de légumes comme plat d'accompagnement : il suffit de couper le tout en tranches et de le faire cuire lentement dans une poêle avec de l'huile et du sel, en ajoutant un peu d'eau lorsque le mélange commence à devenir trop sec, et un délicieux déjeuner végétal est prêt !

Conserve les aliments correctement

Enfin, la façon dont nous organisons le peut également contribuer à éviter le gaspillage alimentaire, avant et après le repas de Pâques.

Par exemple, il est important de séparer les aliments cuits des aliments crus, mais aussi d'utiliser chaque compartiment de la bonne façon : sur le… porte du réfrigérateur, qui subit le plus grand choc thermique, il est préférable d'y mettre les aliments qui seront consommés en quelques jours ou qui périssent difficilement. Dans les tiroirs en revanche, où l'environnement est un peu plus humide, tu peux conserver les fruits et les légumes.

Ce n'est pas tout, il est également important d'utiliser les bons matériaux pour conserver les aliments (comme les récipients hermétiques ou les… papier réfrigérant pour fromage), pour qu'ils durent plus longtemps.

Avec ces conseils, nous espérons t'avoir inspiré et donné quelques idées pour célébrer Pâques de façon plus consciente et responsable, et faire de cette fête un moment de renouveau pour nous-mêmes et pour les autres. une occasion de renaissance pour notre planète.