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Stocker les aliments sans plastique

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Est-il possible de conserver les aliments sans plastique ? Le plastique est certes pratique et a révolutionné nos vies depuis son invention. Parfois, cependant, nous devons trouver des solutions alternatives, soit parce que tous les récipients en plastique ne peuvent pas contenir des aliments (et pourraient présenter un risque pour la santé), soit parce que le plastique n’est pas toujours recyclable et réutilisable à jamais (et pourrait nuire à l’environnement).

Stocker les aliments de façon hygiénique et correcte au type d’aliments à conserver est cruciale. Non seulement pour toujours déguster des plats savoureux, mais aussi pour une question de santé. Un mauvais stockage peut causer des dommages potentiels à notre corps, comme une dangereuse intoxication alimentaire. Une autre question concerne le type de récipient que nous utilisons, qui pourrait être le vecteur de problèmes de diverses natures. Il est possible de conserver les aliments sans plastique?

Certes, le plastique a révolutionné notre monde depuis son invention, en remplaçant d’autres matériaux utilisés jusqu’alors. Mais il n’est pas toujours vrai que le plastique est réutilisable et recyclable à l’infini, par exemple. Une question d’actualité qui a un impact non négligeable sur le bien-être de la population.l’environnement et les océans. En outre, il faut considérer que seuls les récipients en plastique conforme doivent être utilisés, conformément aux règles de sécurité en vigueur. Pour la santé et le bien-être de ceux qui consommeront les aliments qui s’y trouvent.

Sommes-nous pour autant sûrs que le plastique soit la seule solution pour conserver les aliments ? Les alternatives sont nombreuses et toutes facilement réalisables, à portée de main et certainement à portée de ton portefeuille. Une façon consciente de réduire le plastique à la maison, au nom de l’environnement. réutilisation.

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Stockage des aliments, méthodes alternatives au plastique

Comme nous l’avons déjà mentionné, les aliments peuvent être conservés dans du plastique, mais aussi dans d’autres récipients. Selon le type d’aliments, nous pouvons opter pour de bonnes alternatives et des méthodes tout aussi utiles et efficaces.

Bocaux en verre pour conserver les aliments

Un classique du recyclage et rapidement récupérable après avoir utilisé les sauces, les conserves et les aliments en verre. I pots sont excellents pour protéger les aliments, peuvent être facilement nettoyés, stérilisés et réutilisés.

Conteneurs empilables pour la conservation des aliments

Sur le marché, ils se déclinent en différentes tailles et formats, parfaits pour toutes les occasions. Avec des couvercles en verre ou en métal, ils sont facilement empilables et excellents pour limiter l’espace dans le garde-manger ou le réfrigérateur.

Papier pour la conservation des aliments

Une idée peut-être insolite, mais en réalité fructueuse pour conserver les aliments qui ne nécessitent pas de soins particuliers. Sur le marché, il existe différents types de papier pour aliments tels que le papier parchemin, le papier ciré, le papier de qualité alimentaire jusqu’aux sacs de… papier brun. Parfait pour conserver les fruits et les légumes qui ne se gâtent pas facilement.

Bols pour conserver les aliments

Si les produits doivent être consommés dans la journée ou dans les 24 heures, ils peuvent être conservés dans de grands bols, qui doivent être protégés par une assiette ou un torchon.

Tissu pour la conservation des aliments

Certains produits peuvent être conservés à l’intérieur de chiffons et de tissus dédiés à l’usage alimentaire, qui peuvent être facilement achetés à bas prix et réutilisables. Ils conviennent aux aliments secs comme certains légumes, ou le pain, les gâteaux, les biscuits qui peuvent préserver l’humidité naturelle des aliments.

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Acier pour conserver les aliments

Ils se dépeuplent car ce sont des objets intrigants au design épuré mais nouveau, parfaits pour conserver les aliments et les restes grâce à leur fermeture hermétique. Ils peuvent aussi être transformés en superbes boîtes à bento à emporter au travail.

Céramique pour conserver les aliments

Une idée qui s’inspire des remèdes de grand-mère, à savoir conserver les légumes dans l’eau dans un bol ou un grand pot en céramique pour la conservation des aliments. Les aliments se conservent facilement, l’eau doit être changée tous les jours et la vieille eau peut être utilisée pour arroser les fleurs et les plantes d’intérieur.

L’aluminium pour les aliments

Un classique de la conservation des aliments est le papier aluminium qui permet d’envelopper et de conserver les aliments, mais qui peut aussi être réutilisé après un bon lavage.

La cire d’abeille pour la conservation des aliments

Outre-mer, il est très courant d’utiliser une feuille de papier ou de tissu dont la face est cirée, parfaite pour préserver la fraîcheur des aliments. Elle peut être réutilisée, lavée et dure jusqu’à un an.

Marmites où la nourriture a été préparée

Enfin, un classique consiste à conserver les aliments à l’intérieur de la marmite où ils ont été préparés, protégés par un couvercle et stockés au réfrigérateur pour être réutilisés le lendemain.