La Société italienne de neurologie (SIN) a tiré la sonnette d'alarme : une utilisation responsable des pesticides est nécessaire car ils peuvent causer des dommages à la santé du Cerveau. Le professeur Alessandro Padovani, président de la SIN, a notamment adressé son avertissement aux agriculteurs : les innovations mises à disposition par le Green Deal doivent être utilisées à bon escient. E (…)
La Société italienne de neurologie (SIN) a tiré la sonnette d'alarme : un… utilisation responsable des pesticides car ils peuvent causer des dommages à la santé du cerveau. Le professeur Alessandro Padovani, président de la SIN, a notamment adressé son avertissement aux agriculteurs : les innovations mises à disposition par le Green Deal doivent être utilisées à bon escient. Et en premier lieu, l'utilisation responsable des pesticides, afin qu'ils ne continuent pas à être utilisés de manière… “sans discernement et sans esprit critique”.. Il s'agit non seulement de protéger l'environnement et les animaux (pense à l'impact des pesticides sur les insectes pollinisateurs), mais aussi de protéger le développement normal de la… système nerveux cérébral des enfantset éviter d'augmenter les risques de développer des maladies neurologiques chez les adultes et les personnes âgées.
Que sont les pesticides et à quoi servent-ils ?
Le terme pesticide désigne les pesticides ou les produits dont le but est de de détruire ou de contrôler les organismes nuisibles. Un autre objectif des pesticides est de prévenir les dommages causés par les insectes, les acariens, les micro-organismes ou les mauvaises herbes. Les pesticides sont également utilisés pour réguler la croissance des plantes.
Ce terme est utilisé pour les substances synthétiques et naturelles telles que le pyrèthre ou même pour les biologiques (c'est-à-dire les virus, les bactéries et les champignons utilisés contre les champignons, les insectes ou d'autres micro-organismes nuisibles).
La définition de l'ONU et de la FAO du terme pesticide est la suivante “toute substance, seule ou en combinaison avec d'autres, destinée à détruire ou à contrôler tout organisme nuisible ou à prévenir ou décourager les dommages qui lui sont causés, y compris les vecteurs de maladies humaines et animales, les espèces indésirables de plantes ou d'animaux qui causent des dommages ou interfèrent de toute autre manière avec la production, la transformation, le stockage, le transport et la commercialisation des denrées alimentaires, des produits alimentaires, du bois et des produits du bois, des aliments pour animaux, et les substances qui peuvent être destinées à être utilisées sur les animaux pour lutter contre les insectes, les acariens ou d'autres organismes nuisibles qui leur sont administrés ou appliqués”. Cela comprend les substances destinées à être utilisées comme régulateurs de croissance des plantes, défoliants, dessiccants, agents d'éclaircissage ou agents anti-fructification. Également celles appliquées aux cultures avant ou après la récolte pour les protéger de la détérioration pendant le stockage et le transport”..
Il existe plusieurs catégories de pesticides utilisés dans l'agriculture.dépendent de leur cible :
- acaricides (contre les acariens et les arachnides en général)
- bactéricide (contre les bactéries)
- virucide (contre les virus)
- fongicide (contre les champignons)
- herbicide ou herbicide (contre les mauvaises herbes)
- insecticide (contre les insectes tels que les pucerons ou les cochenilles).
- molluscicide (contre les escargots et les mollusques)
- nématicide (contre les nématodes ou les vers ronds)
- rodenticide (contre les souris et les rongeurs nuisibles)
- algicide (contre les algues)
- talpicide (contre les taupes)
- phytorégulateur (régule la croissance des plantes)
- répulsif
- sémiochimique
Les pesticides sont-ils toxiques pour l'homme ?
Concernant les effets nocifs des pesticides sur la santé humaineils varient en fonction des molécules concernées. Il existe des pesticides qui sont toxiques qu'à des doses très élevées, c'est pourquoi il existe des pesticides pour lesquels il existe des limites dans lesquelles leur présence est tolérée et des pesticides qui sont toxiques même à très faible dose. Il n'est pas toujours facile d'évaluer la toxicité de ces substances, car elles se manifestent parfois aussi de manière chronique, au fil du temps, et ne sont donc pas immédiatement visibles. Cela explique pourquoi certains pesticides ne sont interdits que maintenant : parce que les effets nocifs à long terme n'étaient pas connus auparavant.
Il y a aussi le fait que les effets nocifs, en plus de se manifester souvent tard dans la vie, varient non seulement en fonction de la quantité et de la durée de l'exposition, mais aussi en fonction de la période de la vie à laquelle cette exposition se produit.
En résumé, les principales dommages causés à la santé humaine par les pesticides peuvent être :
- réduction de la fertilité masculine
- fausses couches
- endométriose
- grossesses extra-utérines
- accouchements prématurés
- troubles auto-immuns
- risque accru de cryptorchidie et d'hypospadias
- diabète
- obésité
- risque accru de cancer
- déficits cognitifs
- troubles du comportement
- maladies neurodégénératives
- dysfonctionnement hormonal, notamment thyroïdien, avec un développement pubertaire précoce.
Utilisation responsable des pesticides : dommages pour la santé
Mais venons-en maintenant à l'avertissement de la société italienne de neurologie. La SIN a rappelé comment, en 2022, le SUR ou règlement sur l'utilisation durable des produits phytopharmaceutiques.c'est-à-dire un règlement qui parle précisément de l'utilisation durable des pesticides dans le but de réduire de moitié leur utilisation dans l'Union européenne d'ici 2030.
En effet, les pesticides chimiques font partie des principaux causes de :
- Pollution de l'eau et du sol
- résistance accrue aux parasites
- augmentation des maladies chroniques chez les humains
- augmentation du nombre de cancers
- La maladie de Parkinson
En ce qui concerne l'Italie, selon le rapport 2022 du WWF intitulé. Pandémie : une pandémie silencieuse Nous sommes le sixième pays utilisateur de pesticides au monde : nous utilisons près de 400 substances différentes, pour un total de 114 000 tonnes par an. Et personne ne sera surpris d'apprendre que rien que l'année dernière, lesItalieainsi que neuf autres pays (Hongrie, Lettonie, Lituanie, Malte, Pologne, Roumanie, République tchèque et Slovaquie) avaient demandé un assouplissement de ces restrictions.
Le SIN a ensuite souligné qu'il existe un pesticide qui suscite toujours la controverse parmi les scientifiques et les écologistes : il s'agit du glyphosate. Le ministère italien de la Santé avait retiré l'autorisation du glyphosate le 22 février 2017, tandis qu'il y a quelques jours, les ONG PAN Europe, ClientEarth (UE), Générations Futures (France), GLOBAL 2000 (Autriche), PAN Allemagne et PAN Pays-Bas avaient déposé un recours juridique contre la décision de réapprouver l'utilisation de ce pesticide.
La raison de ce recours était que la Commission européenne n'avait pas pris en compte les données scientifiques qui réaffirment que le glyphosate est impliqué dans le développement de plusieurs maladies neurodégénératives telles que…La maladie d'Alzheimer.
D'autres substances à surveiller sont les lipopolysaccharides. Une étude récente publiée dans Neural Regeneration Research et réalisée par des chercheurs de la Washington University School of Medicine by Sainr Loius, a révélé que ces substances ont des actions pro-inflammatoires directes et indirectes. L'action directe inhibe l'amélioration de la trace mnésique à long terme, tandis que l'action indirecte. modifie le microbiote.en induisant une dysbioïsation qui provoque une endotoxémie qui… modifie la perméabilité intestinale permettant le passage des catabolites des bactéries à Gram négatif tels que les lipopolysaccharides.
Ces derniers provoquent une cascade pro-inflammatoire similaire à celle du diabète, qui, toujours à long terme, entraîne des altérations de la. cognitivité.
Ce sont les paroles du Professeur Alessandro Padovani: “D'autres données confirmeraient l'action pro-inflammatoire des glyphosates soutenant le risque que l'utilisation indiscriminée et irresponsable des pesticides augmente le risque de développer non seulement des maladies néoplasiques et cérébrovasculaires, mais surtout des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose latérale amyotrophique.”.
Sources :
- Société italienne de neurologie
- ISDE Italie – Association des médecins pour l'environnement
